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大雪節(jié)氣風(fēng)俗 大雪節(jié)氣風(fēng)俗古詩

更新時(shí)間:2023-09-28 05:34:38作者:佚名

大雪節(jié)氣風(fēng)俗 大雪節(jié)氣風(fēng)俗古詩

1、大雪腌肉。我國農(nóng)歷二十四節(jié)氣大雪節(jié)氣的風(fēng)俗之一就是腌肉。有句俗語,叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”。大雪節(jié)氣一到,家家戶戶都要忙著腌制“咸貨”。無論是家禽還是海鮮,用傳統(tǒng)的制作方法,將新鮮的原料加工成香氣逼人的美食,以迎接即將到來的新年。

2、吃紅薯粥。大雪以后氣溫逐漸變冷,人們屋里屋外都十分注意保暖,紛紛穿上冬裝,防止受凍,出現(xiàn)凍瘡。魯北民間有“碌碡頂了門,光喝紅黏粥”的說法,意思是天冷不再串門,只在家喝暖乎乎的紅薯粥度日,也代表了以前的艱苦日子。

本文標(biāo)簽: 大雪節(jié)氣風(fēng)俗  

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