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生雞蛋保存方法 生雞蛋 保存

更新時(shí)間:2023-07-04 17:49:07作者:未知

生雞蛋保存方法 生雞蛋 保存

1、雞蛋買回來之后,我們不要把它洗了,因?yàn)殡u蛋殼的表面有一層天然的保護(hù)膜,如果我們把雞蛋表面清洗干凈了,就容易破壞這層保護(hù)膜,保護(hù)膜一旦破壞了,一些細(xì)菌就會(huì)進(jìn)入雞蛋里面,加速雞蛋發(fā)生變質(zhì)的情況。

2、在我們保存雞蛋的時(shí)候,也要避開和一些刺激性比較大的食材放在一起,比如生姜,大蔥,大蒜,這些氣味比較重的食材。因?yàn)殡u蛋殼表面有一些氣孔,而一旦這些刺激性的氣味,進(jìn)入雞蛋里面,也是比較容易加速雞蛋變質(zhì)的。

3、我們準(zhǔn)備一碗清水,水的用量可以沒過雞蛋就可以了,接著在清水里面倒入一勺食鹽,把食鹽攪拌開溶解在清水里面,這樣我們就可以利用一碗淡鹽水來保存雞蛋了。攪拌均勻了之后,現(xiàn)在我們把雞蛋依次放到鹽水里面,再放在陰涼處保存,用這個(gè)方法來保存雞蛋,同樣也可以延長雞蛋的保鮮期,隨吃隨取,非常方便,方法也是比較實(shí)用的。

本文標(biāo)簽: 雞蛋  方法  

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