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煲雞湯什么時(shí)候放紅棗最合適 煲雞湯什么時(shí)候放紅棗最好

更新時(shí)間:2023-12-22 03:54:41作者:佚名

煲雞湯什么時(shí)候放紅棗最合適 煲雞湯什么時(shí)候放紅棗最好

1、煲雞湯放紅棗沒有時(shí)間限制規(guī)定,可單獨(dú)放也適合跟所有的食材一起放,因?yàn)榧t棗是用來配伍湯的營養(yǎng)成分的不是專門吃的,即使燉爛了也沒關(guān)系,喝湯的時(shí)候都不吃棗只吃雞肉。

2、原料:三黃雞1只。配料:紅棗數(shù)個(gè)、蔥末少許、鹽適量、姜片2片。

3、步驟:三黃雞去毛和內(nèi)臟;然后冼凈切大塊,放進(jìn)開水里過一下、去浮末;取湯鍋,里面加清水,放進(jìn)過好水的雞肉;煮10分鐘后,加入紅棗和鹽,放兩片姜片,中火煮1小時(shí);開蓋撒上蔥花,裝碗中即成。

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