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1、牛油果之所以會感覺硬硬的，那是因為這個牛油果還沒有熟透或者還是生的。所以如果要想將它變軟的話，那么就需要對它進行催熟。我們可以使用牛皮紙將它給包起來，然后將它放置在陰涼處，過幾天之后，牛油果就會成熟了，也就會變軟了。

2、當然，我們還可以將它和熟了的蘋果或者是香蕉放在一起，然后密封起來，過幾天之后，牛油果也是會成熟的。這是因為蘋果和香蕉可以分泌乙烯氣體，這種氣體對于水果有催熟的作用。