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1、種植時(shí)間

種莧菜的時(shí)候要選適宜的時(shí)間，它的生長周期短，通常種下后40多天的時(shí)間就可采收了。多是選在春季的三月到秋季八月份之間進(jìn)行播種。若是大棚種植的，栽種時(shí)間可提前20-30天。

2、浸種催芽

種植之前建議先浸種催芽，這樣能提高種子的萌發(fā)率，后期也可更好的生長?？蓪⒎N子放在晾水里面浸泡24小時(shí)，浸泡過程中多搓洗幾遍。浸泡后撈出來瀝干水分，然后用透氣性好的紗布包住，再用濕毛巾覆蓋住，放在水溫15-20度的地方進(jìn)行催芽，大概有30-50%的種子露白后就播種了。

3、整地處理

種植的時(shí)候要選地勢平坦，方便灌水，土質(zhì)松軟肥沃的地塊，每畝地大概施加200千克的腐熟的糞尿，15千克的過磷酸鈣，深翻后將其耙平。處理好后直接將種子均勻的灑在上面，覆蓋薄土即可。

4、后期管理

莧菜幼苗長出兩三片葉子的時(shí)候就要進(jìn)行第一次追肥，12天后第二次追肥。后期每次采收后都要追肥一次，結(jié)合澆水同時(shí)進(jìn)行，肥水充足才可旺盛生長。另外，要及時(shí)清除里面的雜草，避免爭養(yǎng)。