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面筋加酵母醒多久（面筋可以用酵母發(fā)酵嗎）

更新時間：2023-08-17 15:01:56作者：佚名

面筋加酵母醒多久（面筋可以用酵母發(fā)酵嗎）

1、先醒20分鐘的時間，然后就能放在鍋上面蒸，大概蒸20分鐘左右即可拿出來晾涼，之后把它切成小塊就是面筋。

2、面筋主要的制作材料就是面粉、水、食鹽，放在一起攪拌均勻弄成面團(tuán)，然后把里面的淀粉洗掉，之后剩下來可以結(jié)成團(tuán)的混合蛋白質(zhì)，這種就是屬于面筋。

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