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1、凍了的橙子最好少吃

橙子如果被凍壞的話，不但吃起來(lái)比較干，而且沒(méi)有原來(lái)的甜美果味，并且里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)細(xì)胞都被凍壞了，橙子的外皮也出現(xiàn)了發(fā)黑的情況。這個(gè)時(shí)候，即使吃了也會(huì)影響整體的口感，而且一不小心還會(huì)感染細(xì)菌，導(dǎo)致腹痛腹瀉。所以，橙子如果凍壞變質(zhì)的話，就扔掉吧。

2、橙子如何保存

橙子想要正確的保存，就得按照以下的方法。我們可以把買回來(lái)的橙子放在保鮮袋里面，不要接觸空氣，這樣保存的時(shí)間可以稍微久一些。橙子也可以用另外一個(gè)辦法，我們用小蘇打把橙子洗一遍，然后晾干外皮的水，這樣再放在袋子里保存封口，也是可以保持橙子的新鮮度和里面的水分的。

3、橙子為什么有苦味

有些橙子我們買回來(lái)吃了之后，發(fā)現(xiàn)味道特別苦，這是因?yàn)椋茸永锩嬗锌辔兜幕衔?，尤其在橙子被凍了之后，里面的果肉組織受傷甚至破損。就會(huì)產(chǎn)生一種苦味素，吃了之后，橙子的果肉就會(huì)變苦，所以我們吃的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)橙子特別苦，就是這個(gè)原因。