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　　大約15分鐘即可。雞翅屬于較容易熟的肉類，一般鍋內(nèi)放水保持沸水狀態(tài)下燉煮15分鐘雞翅就能熟，煮可樂雞翅時一般用大火煮燒開后在用小火煮15-20分鐘至收汁即可，如果不確定可樂雞翅熟沒熟可以用一根筷子插一下雞翅，如果很輕松的就可以插進(jìn)去就代表雞翅是熟了。

　　可樂雞翅的做法

　　1、焯雞翅，把水燒開，雞翅入鍋，撇浮沫，大約五分鐘就好，撈出來冷水沖洗。

　　2、把雞翅兩面各劃幾刀，方便入味。

　　3、用鹽、姜片、蔥段、料酒、十三香、醬油、腌二十分鐘。

　　4、多放油，炒雞翅這時候可以加兩三個小紅辣椒調(diào)味，變色即可。

　　5、直接倒入可樂，沒過雞翅即可。小火煮大約三十分鐘，過后開大火收汁，關(guān)火。

　　做可樂雞翅要注意什么

　　1、注意盡量買個頭小一點兒的雞翅，有些大雞翅上有好多黃色的油，影響味道進(jìn)入肉中。不要用雞胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。此菜放涼后更好吃。

　　2、將雞翅炸一下，能夠使雞翅表皮緊縮，也能夠炸出雞皮里多余的油脂。炸的時候火不要太大，否則容易炸糊。

　　3、滴少許檸檬汁的口感會酸酸甜甜很好吃。沒有新鮮的檸檬用檸檬汁也可，或者不放也行。

　　4、做可樂雞翅要用普通可樂，不要用低糖可樂，因為里面加了甜味劑，加熱后會有苦味。