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1、雞蛋煮熟了之后是會出現(xiàn)漂浮起來的情況，煮雞蛋的時候最好是將雞蛋煮的時間短一些，十幾分鐘就可以了。

2、如果雞蛋在水里面煮的時間太久，很容易導致雞蛋變老，人吃了這些變老的雞蛋也會出現(xiàn)消化不良的現(xiàn)象。另外也要注意煮雞蛋的時候最好是冷水下雞蛋，小火去煮，這樣煮出來的雞蛋才會更加美味。