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1、加熱原理不同

烤箱和微波爐最根本的區(qū)別就是加熱原理不同?？鞠涫抢眉訜峁軄磉M(jìn)行加熱的，是一種比較傳統(tǒng)的加熱方式，而微波爐則使用微波來進(jìn)行加熱的，它會產(chǎn)生一定的輻射。

2、使用方式不同

這兩者都具備加熱食物的功能，但是如果是經(jīng)常制作蛋糕、甜點等等，那么最好是選擇烤箱。微波爐主要側(cè)重的是快速的加熱食物，所以說對于一些想要熱飯、熱食物的上班族來講，效果會更好。

3、效果不同

用烤箱進(jìn)行加熱，不會破壞食物原本的香味于口感，且還會盡可能的保存食物中的水分和營養(yǎng)，比較符合我們的口味。微波爐講究的是快速加熱，因此在加熱的時候會導(dǎo)致食物本身的水分和營養(yǎng)下降，吃起來口感難免會差上很多。