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柿子已經(jīng)上市了，紅紅的柿子看著就很想吃，我買了一些脆柿子，想知道脆柿子不能和什么一起吃？脆柿子能放軟嗎？

寒性食物

脆柿子性寒，食用會(huì)增加體內(nèi)的寒涼之氣，會(huì)影響脾胃的消化功能，還會(huì)增加腸道的滑利程度，如果是食用脆柿子之后再食用較多的寒性食物，很容易影響脾胃和腸道的健康，導(dǎo)致身體不是。

常見的寒性食物有：水鴨、螃蟹、西瓜、桑葚、茭白、荸薺、苦瓜、海帶、綠豆等。

富含鞣酸的食物

脆柿子中本身含有一定的鞣酸，特別是未完全成熟的脆柿子，鞣酸含量更高，而鞣酸具有一定的收斂性，食用過多會(huì)導(dǎo)致腸道收斂，增加排便難度，再和富含鞣酸的食物一起食用，排便難度更大，會(huì)導(dǎo)致人體不適。

常見的富含鞣酸的食物有：生香蕉、石榴皮、酸李子、野梨、山楂等。

富含蛋白質(zhì)的食物

脆柿子中含有的鞣酸成分，會(huì)和食物中的蛋白質(zhì)反應(yīng)，生成鞣酸蛋白質(zhì)絡(luò)合物，即加重消化負(fù)擔(dān)，又降低營養(yǎng)價(jià)值，并且大量的蛋白質(zhì)不是很好消化，食用寒性的脆柿子會(huì)降低脾胃的消化功能，容易出現(xiàn)腹脹腹痛等身體不適的情況。

常見的富含蛋白質(zhì)的食物有：蝦、魚類、花生、雞蛋、牛奶、鵪鶉蛋、牛肉、瘦豬肉、雞肉等。

富含淀粉的食物

脆柿子中含有豐富的果膠成分，食用可以滋潤腸道，降低排便的難度。但是食用了較多的淀粉會(huì)刺激口腔和胃部分泌消化液，食用過多會(huì)導(dǎo)致胃酸大量分泌，果膠和大量胃酸會(huì)生成較難消化的成分，影響身體健康。

常見的富含淀粉的食物有：板栗、紅薯、榛子、綠豆、蕓豆、花豆、白扁豆等。

脆柿子能放軟嗎

能放軟。

脆柿子還在脆脆的時(shí)候就可以食用，此時(shí)食用味道比較像蘋果，口感比較脆，但是放久了會(huì)變軟，此時(shí)是柿子成熟度過高，很容易變壞的時(shí)候，需要盡快使用完。