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煮雞蛋是冷水下鍋還是熱水下鍋（白水煮雞蛋是冷水下鍋還是熱水下鍋）

更新時間：2023-11-24 01:38:05作者：未知

煮雞蛋是冷水下鍋還是熱水下鍋（白水煮雞蛋是冷水下鍋還是熱水下鍋）

1、煮雞蛋比較好的方式是冷水下鍋。

2、其原因是相對于熱水下鍋，冷水下鍋煮雞蛋能夠在煮沸的過程中減少發(fā)生破裂的情況。而煮雞蛋的時間是在十分鐘以內(nèi)，煮好后的雞蛋最好能夠放入涼水中，這樣可以防止?fàn)C手以及使雞蛋更好剝。

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