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橙子是很多人喜愛的一種水果，而鹽是每家每戶必備的調(diào)味品，但是讓人沒想到的是這兩種東西加起來烹飪，居然可以有一定的止咳的功效，雖然是個(gè)小偏方，但是還是會(huì)有一定的效果的。那么鹽蒸橙子放多少鹽合適呢？蒸橙子放鹽效果好嗎？

鹽蒸橙子放多少鹽合適

大約1/3勺的鹽

雖然鹽也有一定的祛痰殺菌的功效，但是鹽只是輔助橙子發(fā)揮出更好的止咳潤(rùn)肺祛痰的功效，其主要功效還是在于橙子，而且鹽放多了會(huì)導(dǎo)致橙子蒸出來味道偏苦，還可能會(huì)加重咳嗽癥狀，對(duì)病情恢復(fù)不利，所以鹽不宜多放，健康成人每日食鹽攝入量建議為6g，鹽蒸橙子中放大約1/3勺即可。

蒸橙子放鹽效果好嗎

主要是起到一定的輔助作用

因?yàn)榈}水具有一定的祛痰的效果，所以在祛痰方面會(huì)有一定的加強(qiáng)的功效，蒸橙子放鹽是起到一個(gè)加強(qiáng)橙子功效的作用，不過主要起到效果的還是橙子。而且鹽蒸橙子具有一定的局限性，并不能治療所有的咳嗽，主要針對(duì)還是風(fēng)熱感冒引起的咳嗽。

蒸橙子一定要放鹽嗎

不一定要放

鹽蒸橙子主要起作用的還是橙子，橙皮中含有那可汀、橙皮油等多種物質(zhì)成分，其能有一定止咳化痰潤(rùn)肺的效果，而鹽只是一個(gè)輔助加強(qiáng)和改善口感風(fēng)味的功效，無論有與沒有鹽都能起到一定的止咳化痰潤(rùn)肺的功效。

蒸橙子鹽放多了怎么辦

1.挑掉橙子上多余的鹽：鹽放多了會(huì)破壞橙子的口感，在蒸完之后橙子的口感會(huì)變苦。

2.用鹽水清洗：用淡鹽水沖洗一下橙子表面的多余的鹽份。

3.切除橙子：切除橙子鹽分過多的那一部分，為了保持其它部分的口感，建議切除。

若是蒸熟后發(fā)現(xiàn)鹽放多了，是不建議吃的，一是因?yàn)辂}放多了，口感會(huì)變得苦澀，不好吃；二是因?yàn)檫^多的鹽會(huì)不利于人的身體健康的，還有可能會(huì)加重咳嗽的癥狀或會(huì)有對(duì)于咽喉不利等情況出現(xiàn)。