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云吞和餛飩的區(qū)別 云吞和餛飩有哪些區(qū)別

更新時(shí)間:2022-03-04 16:01:13作者:未知

云吞和餛飩的區(qū)別 云吞和餛飩有哪些區(qū)別

  云吞和餛飩的區(qū)別有:

  1、材料不同:云吞和餛飩長(zhǎng)得很像,但兩者面皮的材料不同,云吞的面皮一般用雞蛋和面粉制作,而餛飩更加簡(jiǎn)單,僅僅是面粉和清水。

  2、外觀不同:云吞面皮會(huì)更厚,而餛飩的面皮則很薄,煮出來(lái)也很晶瑩。餛飩形狀和大小很多,分為小餛飩和大餛飩,而云吞則大小比較單一,一般制作成可以一口吞下去的大小即可。

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  3、做法不同:一般吃餛飩講究鮮美,湯水煮開(kāi)后會(huì)加入紫菜、蝦皮等提鮮。而云吞最常見(jiàn)的吃法就是和面一起煮,制作成云吞面,也有油炸的做法。

  4、生產(chǎn)地不同:餛飩主要在我國(guó)的北方一帶流傳,而云吞主要在廣東一帶流傳。


本文標(biāo)簽: 云吞和餛飩的區(qū)別  云吞  餛飩  

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