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軟哨和脆哨的區(qū)別（軟哨和脆哨是什么）

更新時(shí)間：2023-12-10 00:02:35作者：未知

軟哨和脆哨的區(qū)別（軟哨和脆哨是什么）

1、使用肉質(zhì)的不同。脆哨是用朝頭肉熬制而成的，這個(gè)地方的肉由于沒(méi)有瘦肉，熬成后酥脆可口，所以叫脆哨。

2、軟哨是有五花肉熬制而成的。由于五花肉肥瘦都有，熬制成后吃起軟糯可囗，所以叫軟哨。

3、味道不同：軟哨吃起來(lái)口味偏甜，而脆哨是咸的。

4、口感不同：軟哨比較軟，并且含有一些水分，而脆哨是偏硬偏脆的口感，沒(méi)有水分。

本文標(biāo)簽： 軟哨和脆哨的區(qū)別  

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