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1、把沒解凍的雞翅從冰箱的冷凍室拿出來，再放入冰箱的冷藏室里慢慢解凍，這樣在均衡的低溫下解凍，會(huì)保持解凍食品的肉質(zhì)鮮嫩，但是因?yàn)闇囟缺容^低，所以解凍的時(shí)間要長(zhǎng)一些。

2、自然解凍，把取出來的沒解凍的雞翅，放在室內(nèi)的常溫下，自然解凍。這樣的解凍方法，比放在冰箱冷藏室里的解凍時(shí)間要快一些，但是也需要一定的時(shí)間，要在準(zhǔn)備制作雞翅之前，最好提前先把雞翅拿出來進(jìn)行解凍。

3、把冷凍的雞翅放在冷水里，通過雞翅吸收水里的熱量，進(jìn)行解凍，解凍的時(shí)間比冷藏和自然解凍的時(shí)間相對(duì)快一些。

4、把雞翅放在長(zhǎng)流水下解凍，這樣水的傳熱性能還要好一些，比浸泡在水里解凍的速度還要快一些。

5、把雞翅放在水里浸泡，在水里再放些鹽，鹽可以融化冰的，這個(gè)我們都知道。因此在水里放入些鹽解凍的速度也相對(duì)快一些。

6、微波爐具有解凍食品的功能，把冷凍的雞翅放在微波爐里，把檔位設(shè)置在解凍上，然后開啟微波爐就可以了。