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1、pe保鮮膜耐熱性不佳，不宜在高溫下使用，如果超過溫度范圍內(nèi)使用pe保鮮膜，會導(dǎo)致材質(zhì)分解到食物中，對人體有害，因此最好還是不要加熱。另外根據(jù)相關(guān)規(guī)定，如果可用于微波爐加熱，會在包裝上標(biāo)注可微波爐使用等字樣。

2、保鮮膜是一種塑料包裝制品，市面上常見的保鮮膜可以分為三大類，一種是聚乙烯，簡稱pe，一種是聚氯乙烯，簡稱pvc，最后一種是聚偏二氯乙烯，簡稱pvdc。

3、我們平時將水果、蔬菜買回來，可以用pe保鮮膜包裹放到冰箱冷藏，但是這種保鮮膜耐熱性不佳，通常不宜在高溫下使用。據(jù)專家說法，超過溫度范圍內(nèi)使用pe保鮮膜，有可能導(dǎo)致材質(zhì)分解，溶解到食品中，食用后會對身體造成危害。

4、我國頒布實行的新國標(biāo)《食品用塑料自粘保鮮膜》中明確要求，如保鮮膜宣稱可微波爐加熱使用，應(yīng)該標(biāo)注“可微波爐使用”、加熱方式以及最高耐溫溫度等等，否則是不準(zhǔn)對外銷售的，因此若是想購買可以微波爐加熱的保鮮膜，還需仔細(xì)挑選。