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　　1、可以把石斛放在通風(fēng)的地方，讓它自然風(fēng)干，再把它放到干燥的環(huán)境中保存。2、可以將石斛放入密封的保鮮袋中，然后放入冰箱冷藏室進(jìn)行保存。3、可以和翻炒后的糯米一起放在瓶中，然后密封起來(lái)放在陰涼處保存。

　　風(fēng)干保存

　　先將鐵皮石斛完全的清洗干凈，再將表面的水分擦拭掉，之后再將它直接放置在比較通風(fēng)且陰涼、干燥的地方，這樣便可以達(dá)到保存的作用。

　　冷藏保存

　　先將鐵皮石斛清洗干凈，并且將表面的水分完全的晾干，之后再將它裝入保鮮袋中完全的密封起來(lái)。最后將鐵皮石斛放入冰箱冷藏室保存，溫度在3到5度。這樣能夠防止鐵皮石斛的變質(zhì)，保持鐵皮石斛的新鮮。

　　糯米保存

　　首先需要先將鐵皮石斛進(jìn)行一定的處理，裝入一個(gè)比較干凈干燥的玻璃瓶。之后放入準(zhǔn)備好的糯米在鍋內(nèi)進(jìn)行翻炒至顏色暗黃，將玻璃瓶放在炒鍋上加熱。將糯米灌入玻璃瓶?jī)?nèi)，再將瓶口完全密封放入陰涼處。

　　石斛有保質(zhì)期嗎

　　鐵皮石斛是一種中藥材，但是它和食品一樣，都是有保質(zhì)期的。新鮮的鐵皮石斛，保存期大約是一周，需要放在冰箱里面。干的鐵皮石斛大約能存放一兩年左右。