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　　沒開口的榴蓮需要放1-7天。沒開口的榴蓮放多久開口，主要看榴蓮的成熟情況而定，如果榴蓮的成熟度比較高，那么放1-3天左右就可以開口，但要是成熟度不高，就需要放5-7天的時間，甚至更長，但大部分榴蓮買回家放1-7天左右就可以開口了。

　　沒開口的榴蓮怎么催熟

　　1、自然催熟。沒開口的榴蓮一般放在常溫下的干燥通風陰涼處即可，不需要將其放在冰箱里，若是榴蓮沒熟放在冰箱反而會延長其成熟的時間，一般放在常溫中等榴蓮自然成熟就好。

　　2、水果催熟?？梢园蚜裆徍吞O果、香蕉等水果放在一個袋子里密封起來，蘋果和香蕉在成熟的過程中會釋放使水果成熟的乙烯，這樣放兩三天，榴蓮應該就會成熟了。

　　3、大米催熟。把未成熟的榴蓮放在大米中，大米在保存的過程中也會釋放出乙烯，但是需要把榴蓮去皮用保鮮膜把果肉包起來，買入大米中即可催熟榴蓮。

　　4、乙烯催熟。可以買催熟的藥物乙烯，把少量藥物用水稀釋后，直接噴灑在榴蓮的表面，放兩天，榴蓮就會成熟。

　　開了榴蓮發(fā)現(xiàn)沒有熟怎么辦

　　1、密封保存：榴蓮打開了發(fā)現(xiàn)榴蓮果肉沒有成熟，可以將榴蓮果肉放回果殼里，然后把榴蓮殼和榴蓮果肉包裹起來，進行密封，放置冰箱或室內;或者是用保鮮膜將榴蓮果肉覆蓋密封，放置冰箱或室內。一般等2-3天左右，榴蓮果肉就可以食用。

　　2、微波爐加熱：榴蓮打開了發(fā)現(xiàn)果肉沒有成熟，可以將榴蓮果肉取出，用保鮮盒或保鮮膜裝好，放入微波爐中，叮2-3分鐘左右，就可以直接食用。

　　如何分辨榴蓮熟沒熟

　　1、看外殼顏色：如果成熟的榴蓮外殼會呈現(xiàn)金黃色，然而沒有成熟榴蓮外殼顏色會淺一些，中間會夾雜著一些綠色。

　　2、捏外殼軟硬：一般成熟榴蓮，我們可以捏一下外殼，會比較富有彈性。沒有成熟榴蓮外殼捏起來，是按不動的，會比較硬。

　　3、聞果實氣味：成熟榴蓮會散發(fā)一股香味，大老遠就能聞到。沒有成熟榴蓮香味并沒有那么濃郁。

　　4、看有無裂口：一般成熟榴蓮表面，會有明顯的裂痕，甚至會自己裂開。然而沒有熟的榴蓮表面沒有裂痕，這一點很好去分辨。