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寒露應(yīng)該吃些什么 寒露時節(jié)的飲食

更新時間:2022-03-03 16:01:05作者:佚名

寒露應(yīng)該吃些什么 寒露時節(jié)的飲食

  寒露時節(jié)天氣雖然轉(zhuǎn)涼,但飲食上仍少不了一些清熱生津、去秋燥的食物,比如秋梨、冬瓜、藕、銀耳、柿子這類的食物;另外還寒露時節(jié)還應(yīng)吃應(yīng)季的傳統(tǒng)食物,比如菊花酒、桂花酒、蟹等,口感極佳。

寒露應(yīng)該吃些什么 寒露時節(jié)的飲食

  寒露應(yīng)該吃些什么

  1、清熱生津的食物

  寒露時節(jié)在飲食養(yǎng)生方面,應(yīng)在平衡飲食五味基礎(chǔ)上,根據(jù)個人的具體情況,適當(dāng)多食甘潤、清熱生津、去秋燥之類的食物。這類食物有很多,水果有梨、柿、香蕉、柑橘等;蔬菜有冬瓜、藕、銀耳等。

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  2、傳統(tǒng)食物

  菊花酒之類:寒露節(jié)氣正是菊花盛放的時候,將菊花、糯米、酒曲釀制成新鮮的菊花酒,古稱“長壽酒”,其口感甘爽,有清肝明目、美容養(yǎng)顏的作用。

  螃蟹:俗話說“秋風(fēng)響,蟹腳癢”,寒露以來螃蟹的味道就要“正”了。寒露時節(jié)的螃蟹雌蟹卵滿、黃膏豐腴,是吃母蟹的最佳季節(jié)。

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