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如何做翻糖花 如何做翻糖花卷視頻

更新時間:2023-11-18 14:59:57作者:佚名

如何做翻糖花 如何做翻糖花卷視頻

1、主料:糖粉200g、棉花糖80g、水適量。

2、準備好棉花糖,最好選擇一個顏色的。

3、棉花糖里加入水。

4、放入微波爐里加熱一分鐘。

5、拿出后,會看到棉花糖全部鼓了起來,用硅膠刮刀拌勻。

6、這時篩入糖粉。

7、和成團,用保鮮袋裝好,冰箱里冷藏一晚。

8、取出來,切下一小塊,在手掌里揉捏至糖塊變軟,然后用搟面杖搟薄。

9、用翻糖模具壓出花形。

10、放到泡沫體上,用筷子壓出花芯。

11、把另一小塊翻糖,用黃色色素染成黃色,取一點揉成小圓,放到花芯中間。

12、做好的翻糖花,晾至變干變硬,就可以裝飾了。

本文標簽: 如何做翻糖花  

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