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橘子是生活中比較受大家喜愛的水果，含有的營養(yǎng)成分也是很豐富的，食用后對人體好處多多，但是橘子也是有一定的飲食禁忌的，那橘子不能和什么一起吃呢？

橘子不能和牛奶一起吃

橘子中含有的果酸遇到牛奶中的蛋白質(zhì)會發(fā)生反應(yīng)，凝固成沉淀，影響腸胃的消化吸收，而且還容易引起腹脹、腹痛、腹瀉等不適癥狀。建議喝完牛奶1小時后再吃橘子為好。

橘子不能和蘿卜一起吃

橘子和蘿卜一起吃可能蘿卜中含酶類較多，食用后可生成一種硫氰酸鹽，在代謝中產(chǎn)生一種抗甲狀腺物質(zhì)-硫氰酸，阻止甲狀腺攝取碘，抑制甲狀腺的形成，而橘子含有類黃酮物質(zhì)，在腸道中被細(xì)菌分解后，可轉(zhuǎn)化為羥苯甲酸及阿魏酸，能加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用，容易誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。

橘子不能和動物肝臟一起吃

橘子中維生素C的含量是很豐富的，而動物肝臟中富含鐵、銅等離子，如果兩者一起吃的話，鐵、銅等離子是容易讓橘子中的維生素C氧化，從而降低原有的營養(yǎng)價值。

橘子不能和鰻魚一起吃

橘子和鰻魚兩者是相克的，不能一起食用，如果一起吃的話，可能會發(fā)生中毒反應(yīng)，對身體造成傷害。

橘子不宜和黃瓜一起吃

橘子中含有豐富的維生素C，而黃瓜中則是含有維生素C分解酶，如果一起食用的話，會使得維生素C受到破壞，兩者的營養(yǎng)價值都會有所降低。

橘子不宜和蟹一起吃

橘子最好是不要跟蟹一起吃，蟹肉中含有豐富的蛋白質(zhì)，而橘子中的果酸含量很高，如果同時食用的話，果酸可能會使得蛋白質(zhì)凝固，影響其消化吸收。

橘子不宜和雞蛋一起吃

雞蛋是含有豐富的蛋白質(zhì)成分的，如果跟含有豐富果酸的橘子一起食用的話，果酸容易使蛋白質(zhì)凝固，從而影響蛋白質(zhì)的消化和吸收，甚至使身體產(chǎn)生不適反應(yīng)。

橘子不宜和兔肉一起吃

橘子性味甘酸而溫，多食生熱，兔肉酸冷。如果二者同時食用的話，會引起胃腸功能紊亂，容易出現(xiàn)腹瀉等不適現(xiàn)象。所以兔肉和橘子不宜一起吃。

哪些人不宜吃橘子

1、橘子中的酸性成分會刺激胃黏膜，所以腸胃功能不佳者不宜過多吃橘子。

2、橘子性溫，吃的過多容易導(dǎo)致出現(xiàn)上火的情況，所以牙周炎、咽喉炎患者、兒童、老人、熱性體質(zhì)等人群少吃橘子。

3、正在服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通、氨苯喋啶和補鉀等藥物人群，不宜吃橘子。