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加了酵母為什么面發(fā)不起來 加了酵母粉為什么發(fā)酵不起來

更新時間:2023-10-31 23:38:35作者:佚名

加了酵母為什么面發(fā)不起來 加了酵母粉為什么發(fā)酵不起來

1、會導(dǎo)致加了酵母的面團無法發(fā)酵的原因有很多,首先由可能是因為面團所處環(huán)境的溫度比較低,這時我們只要把酵母放在溫度在20℃-30℃之間的環(huán)境下它就會發(fā)酵了。

2、其次,若是我們所使用的酵母已經(jīng)在家中放置了很久的話,它就會因為過期而失去活性,這種酵母是沒有辦法讓面團發(fā)酵的,我們只能購買新的酵母來使用。

3、最后,我們在添加酵母的時候一般都需要先用清水將酵母化開,若是這里我們使用了溫度超過45℃的水的話,也會導(dǎo)致酵母被燙死從而失去活性,這種酵母也無法讓面團發(fā)酵起來。

本文標(biāo)簽: 酵母  發(fā)酵  

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1、會導(dǎo)致加了酵母的面團無法發(fā)酵的原因有很多,首先由可能是因為面團所處環(huán)境的溫度比較低,這時我們只要把酵母放在溫度在20℃-30℃之間的環(huán)境下它就會發(fā)酵了。 2、其次,若是我們所使用的酵母已經(jīng)在家中放置了很久的話,它就

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