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煮好的紅豆怎么保存 紅豆怎么煮能保持完整

更新時(shí)間:2023-02-24 14:20:49作者:佚名

煮好的紅豆怎么保存 紅豆怎么煮能保持完整

1、建議冷藏保存。由于紅豆中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)較為豐富,如果保存不當(dāng)就可能會(huì)導(dǎo)致食物變質(zhì),因此將煮熟的紅豆密封放到冰箱冷藏是比較好的方式。冷藏室的溫度一般恒定在5度上下,這樣的溫度介于常溫和冷凍室溫度之間,是良好的保存環(huán)境,既能一直細(xì)菌繁殖,延長(zhǎng)保鮮期,還能保持紅豆原有的口感,不過(guò)為了防止?fàn)I養(yǎng)流失過(guò)多,最好是盡快食用為宜。

2、紅豆具有豐富的鐵質(zhì)、葉酸等,具有利尿、消水腫、排水、補(bǔ)血、改善血液循環(huán)、使氣色紅潤(rùn)等作用。紅豆的纖維質(zhì)含量也十分豐富,能刺激腸胃蠕動(dòng),在減肥期間,不少人會(huì)因?yàn)轱嬍沉?xí)慣的改變而出現(xiàn)排便不順的問(wèn)題,適度攝取紅豆有助于預(yù)防便秘。

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