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1、用鹽水泡正好抑制了菠蘿酶對(duì)我們口腔的刺激，所以用鹽水泡過的菠蘿吃上去不僅味道香甜，口感還很好。

2、大多數(shù)人吃菠蘿直接用水龍頭的水加鹽浸泡，自來水沒有經(jīng)過煮沸消毒，存在肉眼看不到的細(xì)菌。為了身體健康，涼白開或純凈水泡菠蘿才是最好的選擇。

3、涼白開里加一勺鹽，攪拌融化，把去皮的菠蘿切成塊放進(jìn)去，浸泡30分鐘左右即可食用，鹽不要放太多，會(huì)影響菠蘿的口感和風(fēng)味。