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1、糖水：人們認(rèn)為吃辣之后來(lái)杯糖水，有助中和辣味，是最好的解辣方法。

2、涼茶：這個(gè)也是很火熱的，是很多人常喝的一個(gè)飲品，這個(gè)也是能夠幫助解辣的，在涼茶后，會(huì)讓嘴巴里面的辣味沒(méi)有那么大，感覺(jué)整個(gè)人都是很清涼的，嘴巴也會(huì)覺(jué)得很舒服。

3、牛奶：牛奶是能夠幫助解辣的，在辣的時(shí)候喝上一口牛奶，感覺(jué)自己嘴巴里面的那些辣味就會(huì)被牛奶給沖掉了，并且感覺(jué)到嘴巴里面也沒(méi)有什么辣味了。

4、烏龍茶和酸梅汁：酸梅汁其實(shí)未如一般人認(rèn)為有降火功能，但是酸味有些中和作用，在店家的強(qiáng)力熱銷下，儼然成為火鍋的熱門好搭檔。倒是清熱去火的烏龍茶或仙渣烏梅茶，頗有幫助，因?yàn)椴枥锩嬗行┏煞謱?duì)消除油膩很有幫助，也可以促進(jìn)消化。

5、酸奶：酸奶也是能夠幫助解辣的，本身奶就是能夠解辣的，而酸味也是能夠把辣味給降低。兩個(gè)搭配到一起，效果更是很不錯(cuò)的。

6、奶茶：其實(shí)奶茶也可以，本人親身體驗(yàn)了喝奶茶能解辣!外面奶茶店售賣的珍珠奶茶，椰果奶茶都可以！