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電磁爐炒菜用什么鍋（電磁爐炒菜用什么鍋?zhàn)詈茫?/h2>

更新時(shí)間：2023-07-31 16:23:42作者：佚名

電磁爐炒菜用什么鍋（電磁爐炒菜用什么鍋?zhàn)詈茫?></p> <p>1、鐵：比如說搪瓷、鑄鍋、不銹鐵鍋、不銹鋼鍋以及電磁爐專用的復(fù)合底鍋等。 </p><p>2、直徑大：鍋底的直徑至少達(dá)到8厘米，當(dāng)鍋具的最小直徑小于8厘米時(shí)，電磁爐不能工作。 </p><p>3、磁場(chǎng)：電磁爐的加熱線圈磁場(chǎng)漫衍直徑為2226厘米，因此需要選擇在此磁場(chǎng)范圍的鍋比較合適。 </p><p>4、電磁爐專用鍋：理想的電磁爐專用鍋，主要是以鐵或鋼制品為主，因?yàn)檫@一類鐵磁性材料會(huì)使加熱過程中的加熱負(fù)載與感應(yīng)渦流相匹配，能量轉(zhuǎn)換率高，所以，相對(duì)來說磁場(chǎng)外泄較少。 </p><p>5、平底鍋：不論什么樣的電磁爐，材質(zhì)上必須用不銹鋼或鑄鐵，一種電磁爐只能用平底鍋。 </p><p>6、圓底鍋：有的電磁爐只能用圓底鍋，不宜太大或太小。 </p><p>7、材質(zhì)：生鐵的導(dǎo)熱性能最差，其次為鋁合金、鋼、不銹鋼，因此生鐵鍋更容易控制火候。</p> </div> <div id= 本文標(biāo)簽： 電磁爐炒菜用什么鍋  

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電磁爐炒菜用什么鍋（電磁爐炒菜用什么鍋?zhàn)詈茫?/a>

1、鐵：比如說搪瓷、鑄鍋、不銹鐵鍋、不銹鋼鍋以及電磁爐專用的復(fù)合底鍋等。 2、直徑大：鍋底的直徑至少達(dá)到8厘米，當(dāng)鍋具的最小直徑小于8厘米時(shí)，電磁爐不能工作。 3、磁場(chǎng)：電磁爐的加熱線圈磁場(chǎng)漫衍直徑為2226厘米，因

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