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1、黃瓜肉太厚的話要多去掉點肉。肉太厚。不容易曬干，口感脆度也會有點影響的。

2、如果天氣比較熱的話，把腌制中的黃瓜裝袋放冰箱冷藏一晚。

3、夏天溫度較高，一般曬兩天就好了，如果是溫度低就要多曬一下。

4、曬好的黃瓜干放袋子里放冰箱冷藏，吃的時候拿出來就可以了。

5、腌黃瓜時多放些鹽，做出來的黃瓜干口感比較脆，吃著更好吃。因為比較咸，所以吃的時候要提前泡下清水。過一遍水，去去咸味。