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蝦頭可以吃嗎 九節(jié)蝦頭可以吃嗎

更新時間：2023-03-25 12:19:24作者：佚名

蝦頭可以吃嗎 九節(jié)蝦頭可以吃嗎

1、蝦頭不能吃的。

2、因為蝦的胃、心臟、肝臟等內(nèi)臟器官都在蝦的頭部，而且這些器官里重金屬含量和寄生蟲比較多，所以蝦頭是不能吃的，如果被人食用后，就會在體內(nèi)堆積，是會很難排出的。另外我們在烹飪蝦的時候，一定要將蝦線去除掉，因為里面都是蝦消化完的臟東西，吃起來味苦，并影響口感。我們可以用刀將蝦的背部劃開，然后再用手取出蝦線，或用牙簽挑出蝦線。

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