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1、西湖藕粉

西湖藕粉是杭州地區(qū)名產(chǎn)之一，其風(fēng)味獨(dú)特，富含營(yíng)養(yǎng)，舊時(shí)是為皇家提供貢粉。沖泡后的藕粉晶瑩透明，口味清醇，有生津開胃，養(yǎng)血益氣的功效，是極適用于嬰孩、老人、病人的滋補(bǔ)品。

2、桂花糕

桂花糕在江南很多城市都有，編者認(rèn)為又以杭州和南京的味道最佳，到杭州怎么能少了桂花糕，造型完整，厚薄均勻，色澤黃白分明，滋潤(rùn)松軟，細(xì)膩化渣，口味香甜可口，具有濃郁的桂花清香，是很好的茶點(diǎn)選擇。

3、龍井酥

龍井酥有淡淡的茶香，不油膩也不太甜，非常好吃，早餐或者下午茶都非常合適，也是小編極力推薦的杭州地方小點(diǎn)之一。

4、定勝糕

定勝糕是杭州市的一種傳統(tǒng)名點(diǎn)，有甜味，色澤淡紅，松軟清香，入口甜糯。糕點(diǎn)比較軟，有點(diǎn)松，帶甜甜的豆沙味。傳說(shuō)是南宋時(shí)百姓為岳家軍出征鼓舞將士而特制的，糕上有定勝兩字，后就被稱定勝糕。

5、杭州醬鴨

杭州醬鴨是杭州市著名的風(fēng)味美食，屬浙江菜系，鴨子先腌后醬，肉色棗紅，芳香油潤(rùn)，咸中帶鮮，是杭州傳統(tǒng)的風(fēng)味名菜。

6、千島湖魚干

千島湖淡水魚資源豐富，種類達(dá)94余種，千島湖魚干是選用千島湖鮮魚經(jīng)特殊工藝加工而成，味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富。

7、杭州簡(jiǎn)介

杭州，簡(jiǎn)稱“杭”，古稱臨安、錢塘，是浙江省省會(huì)、副省級(jí)市、杭州都市圈核心城市，國(guó)務(wù)院批復(fù)確定的中國(guó)浙江省省會(huì)和全省經(jīng)濟(jì)、文化、科教中心、長(zhǎng)江三角洲中心城市之一。