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雪蛤膏是什么

更新時(shí)間:2023-02-24 09:31:44作者:佚名

雪蛤膏是什么

1、雪蛤生長(zhǎng)于中國(guó)東北長(zhǎng)白山林區(qū)山脈地勢(shì)高而寒的溝澤地帶,雪蛤膏是雌性蛤蟆的輸卵管附近的脂肪。素有“軟黃金之稱。雪蛤膏含多種蛋白質(zhì)、氨基酸、微量元素是歷史悠久的名貴藥材。

2、雪蛤壽命只有五至七年,每年仲夏後,例必進(jìn)入冬眠狀態(tài),在此期間,盡量爭(zhēng)取時(shí)間攝取吸納足夠的營(yíng)養(yǎng)成份,讓身體積聚大量維生素與脂肪,尤以一般三歲以上的雌蛙,更需儲(chǔ)存大量荷爾蒙與脂肪以便來(lái)年春季交配後產(chǎn)卵之用。於此期間,人們趁機(jī)把雌蛙捕捉淹死,用繩把它們串起風(fēng)乾,然後剖開(kāi)其腹,剝?nèi)〔仂扼w內(nèi)靠近輸卵管及卵巢之間的脂肪,用來(lái)做雪蛤膏之用,由於這種脂肪表面潤(rùn)澤,且有微少光亮,故稱為蛤士蟆油。

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