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龍蝦怎么處理好剝(龍蝦怎么剝開怎么吃呢)

更新時間:2024-07-09 04:20:56作者:未知

龍蝦怎么處理好剝(龍蝦怎么剝開怎么吃呢)

1、首先,將龍蝦用牙刷洗凈,用清水處理干凈。

2、然后將大蒸鍋里放入適當(dāng)?shù)乃?,待水燒開將波士頓大龍蝦放入鍋中蒸制,直到龍蝦發(fā)紅(龍蝦在處理之前,用刀在頭部線條那一刀下去),將龍蝦取出。用剪刀將龍蝦的鉗子和腳剪下備用。

3、接著用手將龍蝦頭去掉。

4、然后,拿出準(zhǔn)備好的搟面杖,取出其中一只鉗子,用搟面杖往剪斷的方向滾動,然后成功可以把蝦肉擠出,其余的腳和鉗子也按照此步驟進(jìn)行。

5、最后龍蝦的肉就全部取出了。

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