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家里買了一些螃蟹，但是打算放幾天再吃，就都放進(jìn)冰箱里面冷藏了，我擔(dān)心螃蟹被凍死，請(qǐng)問螃蟹冷藏會(huì)不會(huì)凍死??？

螃蟹冷藏會(huì)不會(huì)凍死

有可能會(huì)凍死。

螃蟹能生存的溫度在5-30度之間，適宜生存的溫度，則是在10-15度之間，因此螃蟹并不是一種適合生活在低溫環(huán)境的動(dòng)物。

而冰箱的冷藏的溫度在0-10度之間，完全不在螃蟹適宜的溫度范圍之內(nèi)，所以螃蟹放冰箱冷藏的時(shí)間長(zhǎng)了，是有可能會(huì)被凍死的。

螃蟹冷藏死了還能吃嗎

一般不能吃。

首先，放在家中冷藏的螃蟹，很難判斷具體的死亡時(shí)間，其次冷藏區(qū)抑制細(xì)菌微生物的能力比較弱，螃蟹在死亡后，很快就會(huì)產(chǎn)生大量細(xì)菌微生物，將營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)分解。

而且螃蟹在死后，還會(huì)分泌一種叫組胺的毒性物質(zhì)，要是繼續(xù)食用的話，很有可能會(huì)對(duì)健康造成極大危害，因此螃蟹冷藏死了一般是不能吃的。

螃蟹冷藏怎么不容易死

螃蟹做為一種水生動(dòng)物，在冰箱里面很容易因缺水而死亡，因此要想讓螃蟹冷藏存活的時(shí)間長(zhǎng)一些，需要使用濕毛巾覆蓋，使蟹體保持濕潤(rùn)。

但由于螃蟹不耐低溫，而且沒有食物供給，因此螃蟹再怎么冷藏，能存活的時(shí)間都不長(zhǎng)，一般只有2-3左右的時(shí)間，所以螃蟹最在其死亡之前盡快食用。

螃蟹冷藏是不是會(huì)瘦

是的。

因?yàn)轶π吩诶洳氐臅r(shí)候，為了對(duì)抗低溫，會(huì)消耗機(jī)體更多的能量，而且有沒有食物供給，為其補(bǔ)充能量，因此螃蟹冷藏的時(shí)間長(zhǎng)了，是會(huì)瘦的。

但還有一種可能是，由于冰箱內(nèi)的濕度較低，水分揮發(fā)的速度較快，螃蟹的重量，因水分揮發(fā)變輕，看起來就和瘦了一樣。

螃蟹冷凍好不好

有好有壞。

冷凍的溫度很低，可以有效抑制細(xì)菌微生物的活性，螃蟹放這樣的環(huán)境中保存，是不易變質(zhì)的，但螃蟹中的水分凝結(jié)成冰晶后會(huì)膨脹，將肉質(zhì)纖維破壞，因此螃蟹冷凍雖然保存時(shí)間長(zhǎng)，但食用價(jià)值是有所下降的。