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關(guān)于綠茶沖泡的小妙招(關(guān)于綠茶沖泡的小妙招是什么)

更新時間:2023-07-05 10:07:37作者:未知

關(guān)于綠茶沖泡的小妙招(關(guān)于綠茶沖泡的小妙招是什么)

1、玻璃杯沖泡法:將水燒至沸騰,向玻璃杯中倒入1/3的熱水,旋轉(zhuǎn)杯身進(jìn)行燙杯清潔茶具,有利于更好地激發(fā)茶香,將水倒掉,投入適量的茶葉,向玻璃杯中倒入1/3的80-85℃熱水,采用吊水方式沿杯壁注水,注入七分水即可,等到茶湯涼到適口,即可品飲,喝到杯中還剩1/3的水量時續(xù)水,一般可以續(xù)3-5次。

2、蓋碗沖泡法:準(zhǔn)備一個蓋碗,注入三成滿的水,旋轉(zhuǎn)茶碗,將水倒掉,150ml的蓋碗倒入大約3g的茶葉,沿杯壁注入85℃的七成開水,注水后迅速將碗蓋傾斜蓋在茶碗上,浸泡十秒左右倒入公道杯中使茶湯均勻,最后倒入茶杯中品飲,泡幾泡后,可以依次加5秒,一般可沖泡5-7泡。

本文標(biāo)簽: 綠茶  

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