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加了酒的食物可以放微波爐嗎 拌有料酒的食物可以放微波爐嗎

更新時間:2023-03-14 10:40:45作者:佚名

加了酒的食物可以放微波爐嗎 拌有料酒的食物可以放微波爐嗎

1、酒精類產(chǎn)品是不可以放進微波爐加熱的。當(dāng)酒精在微波爐中加熱時,酒精中的陰陽離子隨著微波頻率反復(fù)震蕩產(chǎn)生熱量,從而迅速揮發(fā),當(dāng)達到此飽和濃度時產(chǎn)生爆炸。

2、酒精是一種無色透明、易揮發(fā),易燃燒的液體。有酒的氣味和刺激的辛辣滋味,微甘。學(xué)名是乙醇,分子式C2H5OH,因為它的化學(xué)分子式中含有羥基,所以叫做乙醇,比重0.7893(20/4°)。凝固點-117.3℃。沸點78.2℃。能與水、甲醇、乙醚和氯仿等以任何比例混溶。有吸濕性。與水能形成共沸混合物,共沸點78.15℃。乙醇蒸氣與空氣混合能引起爆炸,爆炸極限濃度3.5-18.0%(W)。

本文標(biāo)簽: 微波爐  食物  

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