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不小心面團(tuán)揉斷筋該怎么辦（面團(tuán)打斷筋了怎么辦）

更新時(shí)間：2023-08-23 23:06:32作者：佚名

不小心面團(tuán)揉斷筋該怎么辦（面團(tuán)打斷筋了怎么辦）

1、第一種解決方式：烙卷餅，手上撲點(diǎn)干粉，抓一團(tuán)斷筋面，放操作臺(tái)上，繼續(xù)往面團(tuán)上撒干粉。然后搟成圓形，撒粉用量保證不會(huì)粘搟面杖即可。

2、第二種解決方法：面團(tuán)內(nèi)加入黑芝麻，揉勻，撒粉搟開，盡量薄點(diǎn)，切條。或者用餅干模具壓成形。

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1、第一種解決方式：烙卷餅，手上撲點(diǎn)干粉，抓一團(tuán)斷筋面，放操作臺(tái)上，繼續(xù)往面團(tuán)上撒干粉。然后搟成圓形，撒粉用量保證不會(huì)粘搟面杖即可。2、第二種解決方法：面團(tuán)內(nèi)加入黑芝麻，揉勻，撒粉搟開，盡量薄點(diǎn)，切條?；蛘哂蔑灨赡＞邏撼?/a>

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