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1、使用空氣炸鍋會(huì)產(chǎn)生較小的電輻射：空氣炸鍋是一種電炸鍋，因此用電的電器都會(huì)產(chǎn)生一定輻射，但是對(duì)比烤箱等大功率電器，空氣炸鍋的功率較小，輻射也會(huì)小一些。

2、空氣炸鍋使用時(shí)會(huì)產(chǎn)生油脂危害：使用空氣炸鍋烹飪蔬菜或土豆等食材時(shí)，仍需要用油，因此油炸出的食物會(huì)產(chǎn)生油脂危害，這是無(wú)可避免的，不過(guò)比之傳統(tǒng)油炸方式，油脂的危害會(huì)小些。

3、使用空氣炸鍋時(shí)溫度過(guò)高，容易發(fā)生燙傷情況：油炸食品都有致癌物質(zhì)，不過(guò)空氣炸鍋炸出來(lái)的食物脂肪含量較低，只有當(dāng)食物加熱超過(guò)120℃時(shí)，會(huì)產(chǎn)生丙烯酰胺類的疑似致癌物質(zhì)。需要注意的是使用空氣炸鍋時(shí)，一定要注意避免燙傷。