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1、木瓜吃起來只有一點(diǎn)點(diǎn)苦味，這是正?，F(xiàn)象，若木瓜吃起來口感特別苦，可能是因?yàn)槟竟瞎鉀]有清理干凈。在食用木瓜之前，需要姜木瓜的外皮去除，還要把木瓜籽清理掉。

2、若是果皮去得太薄，靠近外皮的果肉會帶有苦味。木瓜的果皮中含有苦味成分，木瓜籽中也有一股苦味。若果皮和木瓜籽都沒有清理好，果肉吃起來就會有些苦。