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1、核桃大約會在7月份成熟上市。

2、核桃的果實成熟期會因為氣候條件與品種不同而異，早熟品種與晚熟品種的成熟期一般相差10天到25天左右。通常而言，北方地區(qū)的成熟期大部分在9月上旬到中旬，南方地區(qū)會相對早一點，在7月份左右。

3、核桃是胡桃科胡桃屬植物。與扁桃、腰果、榛子并稱為世界著名的“四大干果”。核桃仁含有豐富的營養(yǎng)素，每百克含蛋白質(zhì)15~20克，脂肪較多，碳水化合物10克，并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì)，以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。對人體有益。是深受老百姓喜愛的堅果類食品之一。核桃體表外殼堅硬，需砸開食用。