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最近天氣比較冷，很多人早上都喜歡自己在家里用破壁機打一杯熱熱的豆?jié){喝，那破壁機用干豆好還是濕豆好？

破壁機用干豆好還是濕豆好

可以根據(jù)個人的口味以及實際情況來進(jìn)行選擇。

相對于普通的豆?jié){機來說，破壁機的轉(zhuǎn)速更高，所以對食物進(jìn)行更細(xì)的研磨，所以不論是用干豆還是濕豆都是可以打豆?jié){的。

如果時間來不及的話，那么可以直接用干豆來打，但是這樣打出來的豆?jié){可以會有較大的豆腥味，如果有時間的話，那么也可以將黃豆提前泡發(fā)，這樣黃豆的出漿率也會要更高一些。

破壁機打豆?jié){往外溢是出了什么問題

可能是里面食物加入過多。

市面上的破壁機有大有小，其容量也是不一樣的，一般在添加食物的時候是不得超過最大容量，不然在工作的過程中就會很容易發(fā)生往外溢的情況。

而且每種食物經(jīng)過加熱之后的膨脹度也是不一樣的，如果是打豆?jié){的話，那么經(jīng)過加熱之后就會很容易產(chǎn)生泡沫，從而造成體積膨脹，所以需要嚴(yán)格按照說明書來進(jìn)行添加，

破壁機打豆?jié){用熱水還是冷水

都是可以的。

市面上的破壁機大多帶有加熱的功能，打出來的豆?jié){是直接可以喝的，所以不論是用熱水還是冷水都是可以的，如果想要方便的話，那么直接加入冷水就可以了，如果時間來不及的話，那么也可以加入熱水，這樣破壁機的工作時間會相對要短一些。

但是需要注意的是，不建議加入太燙的水，不然破壁機檢測到高溫之后就會自動停止工作，而且在使用破壁機的時候也要注意遠(yuǎn)離火源。

破壁機打豆?jié){需要多長時間

一般是20-30分鐘左右。

破壁機的轉(zhuǎn)速很高，所以相對于普通的豆?jié){機來說，破壁機的工作時間更短，而且打出來的豆?jié){也會更加細(xì)膩，一般只需要20-30分鐘左右就可以了。

但也有一些破壁機帶有快速打豆?jié){的功能，時間相對會短一些，如果想要更快地打豆?jié){的話，那么可以將豆子提前浸泡，用濕豆來打豆?jié){。