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1、最常用的保鮮方式，是將海蟹的腳用繩子捆起來(lái)，這樣是為了防止螃蟹爬來(lái)爬去，增加不必要的體力消耗，下面鋪一層冰塊，將它放進(jìn)冷藏室。

2、用家里常用的水桶裝好蟹，加水到蟹身高的一半，讓它保濕，拿切菜用的案板把桶蓋給蓋上，但是要注意兩邊留出縫隙，別給封死了，沒(méi)空氣流通蟹很容易死。水里再丟點(diǎn)小魚(yú)小是什么的，給蟹營(yíng)造一種海里的生活環(huán)境。

3、直接把新鮮的海蟹直接放進(jìn)冰箱的冷凍室，海蟹在冰塊里可以保存大約一周左右。