游西湖朋友圈如何配字(西湖旅游朋友圈配文字)
2022-12-31
更新時(shí)間:2022-12-19 14:05:48作者:未知
苦瓜焯水時(shí)間在1分鐘左右即可。在對(duì)苦瓜進(jìn)行焯水時(shí),等水煮沸后將苦瓜倒入鍋中燙1分鐘左右即可,這樣就能很好的去除苦瓜中草酸成分。如果燙的時(shí)間一久,苦瓜中營(yíng)養(yǎng)成分就會(huì)大量流失,并且苦瓜燙老后口感就會(huì)變得不好,會(huì)失去清脆感,另外苦瓜焯水時(shí)間一長(zhǎng)還會(huì)使其發(fā)黃。
1、首先先把苦瓜洗凈,然后用刀切成薄片或者其它形狀。
2、熱鍋,放入開水和苦瓜,焯1-2分鐘即可。
3、撈出來(lái)后,放涼開水中泡4-5分鐘,直接沖洗2-3遍也行。
4、把苦瓜沖洗好后,即可進(jìn)行烹飪(炒、煮、燜都可)。
焯水好。
1.苦瓜中含有大量的草酸成分,直接吃苦澀味十分明顯,另外過(guò)多攝入草酸成分還會(huì)影響機(jī)體對(duì)鈣元素的吸收,同時(shí)還會(huì)增加患結(jié)石的幾率。但如果在吃苦瓜之前能焯一遍水就能去除其中部分草酸成分,這樣能減輕苦瓜的苦澀感,同時(shí)能使其吃起來(lái)更加健康。
2.市面上很多苦瓜都有經(jīng)過(guò)農(nóng)藥處理,在吃之前能先焯一遍水的話可以去除其表面的細(xì)菌和農(nóng)藥殘留,能使苦瓜吃起來(lái)更加健康。