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1、人參果9到11月份吃最好。應(yīng)季的水果最好吃，也最新鮮。人參果一般在8到9月?lián)Q季時就會陸續(xù)開始成熟，采收之后就會在9到11月份大量上市，這時候的人參果個頭較大，水分充足，果肉香軟，價格也比較便宜，正是最應(yīng)季、最新鮮、最好吃的時候。

2、人參果一套削皮嗎。人參果的果皮比較粗糙，口感差，所以最好削皮再吃。但是完全成熟的人參果水分比較多，削皮的時候可能會弄得滿手汁水，也可以不削皮直接吃，然后像吃葡萄吐葡萄皮一樣將人參果的果皮吐出來就行了。