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眾所周知，魚油和魚肝油都是很好的保健品，但這兩種僅相差一個字的產(chǎn)品，它們之間有什么區(qū)別？

魚油和魚肝油的主要成分不同

魚油

魚油是從整條魚的脂肪中提取而來，其中包括了體油、肝油和腦油，主要成分是DHA和EPA，一般統(tǒng)稱的omega-3不飽和脂肪酸，人體無法自身合成，需要膳食中攝取。

DHA俗稱“腦黃金”，是大腦和視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成成分，是大腦細胞形成、發(fā)育及運作不可缺少的物質(zhì)基礎。

EPA被稱為“血管清道夫”，疏導清理血管，改善血液粘稠、調(diào)節(jié)血脂、促進脂肪代謝。

魚肝油

魚肝油主要是從魚類的肝臟中提取的制劑，主要成分為維生素A及維生素D。

魚油和魚肝油的主要功效不同

魚油

魚油中的DHA對眼睛視力及腦細胞有好處，可活化腦細胞，改善記憶，能增加眼睛感光細胞活性并改善視力；

魚油中的EPA能夠降低血液黏稠度，預防動脈硬化、中風和心臟病；

魚油可預防關(guān)節(jié)炎、老年癡呆癥、降低血脂等。

魚肝油

魚肝油中的維生素Ａ維持機體正常生長、生殖、視覺、上皮組織健全及抗感染免疫能，對防范夜盲癥有幫助。

魚肝油中的維生素Ｄ可促進鈣質(zhì)吸收，預防佝僂癥。

魚油和魚肝油的適宜人群

魚油的適宜人群

1、飲食不均衡及較少攝入魚類的人士；

2、常年使用電腦，眼睛容易疲勞的人士；

3、心血管病患者；

4、用腦過多者。

魚肝油的適宜人群

1、剛出生幼兒；

2、足不出戶少曬太陽者；

3、過敏性鼻炎患者；

4、孕產(chǎn)婦。

注意事項

維生素A和維生素D均屬脂溶性維生素，長期大劑量地服用會在體內(nèi)蓄積，引起肝臟中毒，對人體造成危害，因此服用魚肝油時，應注意控制劑量。