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　　生抽品牌排行榜前10有：海天味極鮮特級生抽，千禾御藏本釀380天特級生抽，李錦記錦珍生抽，欣和六月鮮特級醬油，味事達Mster味極鮮特級生抽，中壩口蘑當鮮生抽，廚邦醬油特級鮮生抽，東古一品鮮醬油，秋田滿滿特級有機醬油，鳳球嘜魚生壽司醬油。

　　海天味極鮮特級生抽

　　海天是廣東佛山的老字號調(diào)味品牌，至今已有300多年的歷史，可以說是國民好醬油，家家戶戶都在用。海天味極鮮是白菜哦小編家日常使用的一款醬油，精選非轉(zhuǎn)基因黃豆，真正的陽光晾曬，最大的特點就是味道鮮美，蘸醬、涼拌、炒菜、制餡料都能用，感覺味道都上升了一個等級，廚房小白也能變大廚的調(diào)味神器！它的釀制方式、氨基酸態(tài)氮含量都符合國家標準，比較挑味道且不太介意添加劑的小伙伴可以選擇。

　　千禾御藏本釀380天特級生抽

　　千禾味業(yè)食品股份有限公司成立于1996年，專注于釀造健康調(diào)味品，總部位于四川省眉山市，是全國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范企業(yè)、四川省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)、四川省調(diào)味品添加劑工程技術研究中心，有21項核心技術獲國家專利或省級科技成果鑒定。

　　這款380天特級生抽未添加額外的添加劑，釀造時間更是長達380天，比一般的高鹽稀態(tài)發(fā)酵的3-6個月時間更久，所以味道也更醇厚一些。這款醬油的氨基酸態(tài)氮含量大于1.2g/100mL，為特級醬油，不過鈉含量和普通的醬油差不多，不是減鹽類的，算是上面那款有機醬油的低端款，口感也還不錯。

　　李錦記錦珍生抽

　　來自香港的李錦記在國內(nèi)也是響當當?shù)呐谱?，?chuàng)建于1888年，被評為千禧年香港十大企業(yè)，在國內(nèi)一眾醬油中口碑也算不錯。這款錦珍生抽精選優(yōu)質(zhì)非轉(zhuǎn)基因黃豆及小麥粉，經(jīng)生曬3-6個月后以先進工藝精心釀造，適合用來炒菜調(diào)味，也可以用于涼拌、蘸點和腌制，是靠譜的中端醬油。

　　欣和六月鮮特級醬油

　　煙臺欣和企業(yè)食品有限公司成立于1992年，是國內(nèi)領先的高端調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)，旗下有六月鮮、味達美、有所思、黃飛紅、蔥伴侶等11個品牌，產(chǎn)品涵蓋醬油、醬、醋、蠔油、有機醬料、休閑零食等多個系列。

　　這款醬油是真正的無添加特級醬油，原料只有水、非轉(zhuǎn)基因脫脂大豆、小麥和食用鹽，并不含有常見的谷氨酸鈉，也就是味精，屬于0添加劑的那種，對添加劑比較敏感的小伙伴可以試一下。這款醬油的釀造時長長達6個月，顏色紅亮，口感純正，味道比較清淡，鈉含量也不是很高，適合喜歡清淡口味的小伙伴。

　　味事達Mster味極鮮特級生抽

　　味事達Mster始于1956年，是福達（中國）投資有限公司旗下的品牌，高品質(zhì)醬油、腐乳系列調(diào)味料的釀造商，主要品種有味極鮮醬油、特鮮生抽、生抽王、草菇老抽、燒烤汁、及腐乳等系列。

　　這款味極鮮特級生抽醬油精選優(yōu)質(zhì)非轉(zhuǎn)基因脫脂黃豆與優(yōu)質(zhì)小麥，約90天先進恒溫密閉發(fā)酵，充分激發(fā)3倍鮮香，超54小時壓榨，充分保留精華原汁，最后經(jīng)過高溫蒸煮，使醬油原液中的10余種氨基酸與糖充分反應，孕育出濃郁的香氣。醬液外觀淺褐清透，豉香濃郁，鮮味突出，谷氨酸肽含量大于1.2，口感醇厚有回味，可用于烹飪或點蘸、涼拌菜肴，只需幾滴，便能嘗到與眾不同的鮮美味道。

　　中壩口蘑當鮮生抽

　　中華老字號清香園旗下，四川調(diào)料八珍之一，享譽國內(nèi)外，被評為“中國名食”和“中國土特名產(chǎn)”，連續(xù)獲得中華老字號、中國調(diào)味品著名品牌50強、四川省名牌產(chǎn)品和四川省著名商標等殊榮，全國醬油行業(yè)首家獲得“中國地理標志保護產(chǎn)品”。

　　這款中壩口蘑頭鮮原汁生抽醬油產(chǎn)自于四川江油，以本地傳統(tǒng)釀造技藝為依據(jù)，在保證中壩醬油天然鮮味的同時，加入長城以北、張家口以外的蘑菇作為重要配料。這種蘑菇營養(yǎng)豐富，頂圓肉厚，狀似圓釘，又稱釘子蘑菇，其味醇香濃郁，恒久不變，具有溫中理氣、健脾開胃、消食化積、寬胸止痛等功能，對人體健康均有裨益。醬油汁稠色艷，咸甜適度，天然鮮香，營養(yǎng)豐富，故取名為“中壩口蘑醬油”。1828年，清道光皇帝揮毫賜名“中壩醬油”，并被指名為貢品。

　　廚邦醬油特級鮮生抽

　　廣東美味鮮調(diào)味食品有限公司是我國調(diào)味品的主要生產(chǎn)和出口基地，2008年07月，廚邦醬油被人民大會堂管理局授予“人民大會堂宴會用醬油”。廚邦醬油是美味鮮醬油產(chǎn)品的代表作，傳承南派醬油工藝精髓，采用優(yōu)質(zhì)原料充分發(fā)酵，曬足180天。頭一道醬油原汁呈紅褐色而澄清，醬香濃郁，鮮咸回甜，味道鮮美，主要營養(yǎng)物質(zhì)氨基酸態(tài)氮含量高達1.3g/100ml，比國家一級標準還高出85%，被譽為高檔醬油的代名詞，是家家餐桌必備品，可用于炒菜、蘸料、涼拌等。

　　東古一品鮮醬油

　　東古品牌隸屬于鶴山市東古調(diào)味食品有限公司，前身為調(diào)珍醬園，始創(chuàng)于清朝道光三十年（公元1850年），是國家商務部首批中華老字號企業(yè)，迄今已有170多年歷史，產(chǎn)品包括釀造醬油、南腐乳、食醋、醬、調(diào)味料、果醬、醬腌菜等100多個品項。

　　這款東古一品鮮屬于特級釀造醬油，主要原料為大豆、水、食鹽、小麥粉、谷氨酸鈉等，氨基酸態(tài)氮含量為1.25克每100毫升及以上，色澤紅潤，呈紅褐色或棕褐色，顏色澄清有光澤，鮮味十足，醬香味很濃郁，需要高溫加熱才能更徹底地激發(fā)出醬香味，帶少許鮮甜口感，更適合炒菜。不過這款醬油的鈉含量有點高，白菜哦小編建議大家在使用時不要放鹽或減少用量。

　　秋田滿滿特級有機醬油

　　秋田滿滿屬于母嬰食品行業(yè)的品牌，所屬公司宜春十九度電子商務有限公司，主營業(yè)務是谷類制品、含淀粉食品、餅干等。目前市面上的醬油普遍鈉含量較高，選擇不當就會導致攝入的鹽分過多，不僅會增加幼兒腎臟負擔，還會削弱其抵抗力。秋田滿滿這款特級有機醬油是專為幼兒而設計，鈉含量更低，味道鮮香，還獲得了四國有機認證，原料有機，生產(chǎn)有機，無農(nóng)殘更安全，更適合孩子。

　　鳳球嘜魚生壽司醬油

　　鳳球嘜是廣東省著名商標，中國番茄調(diào)味醬行業(yè)知名品牌，隸屬于東莞市永益食品有限公司，是集研究開發(fā)、生產(chǎn)制造和市場營銷于一體的大型調(diào)味品企業(yè)。此款壽司醬油精選非轉(zhuǎn)基因大黃豆，萃取醬油原汁，豉香濃郁、味美汁足、去腥提鮮，口感純正，非常適合在魚生、壽司等食材上，激發(fā)其新鮮的口感。