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1、真空兔頭放14天也是可以吃的。

2、一般情況下，真空包裝的兔頭能隔絕大部分的細菌，并且延長兔頭的保質(zhì)時間，一般能存放1個月左右，但是，前提是放置在陰涼通風處或者是冰箱中。

3、二十世紀八十年代，食用兔肉在成都一時風靡，于是剩余的大量骨頭多、肉少的兔頭就成了兔子身上的雞肋。于是，民間便有想法新穎者祭出川菜中的各大辛香神器，加入兔頭或鹵或炒，從此造就了美食界的一大神話。