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1、蘋(píng)果

（1）熱量≈200千焦/100克(50千卡/100克)

（2）蘋(píng)果能使人們的消化系統(tǒng)得到充分休息，恢復(fù)其原有功能，并使功能正常工作。蘋(píng)果的減肥減少了身體攝入的熱量，而這種不足需要體內(nèi)儲(chǔ)存的熱量。所謂積聚在體內(nèi)的熱量是脂肪。身體中多余的脂肪被消耗掉，人們自然會(huì)減肥。蘋(píng)果減肥還能改善消化系統(tǒng)功能。

（3）蘋(píng)果中的大多數(shù)果膠都集中在皮膚內(nèi)和皮膚附近。果膠不僅增加糞便體積，而且在腹瀉時(shí)吸收水分，保持糞便硬度。因此，便秘時(shí)不去皮吃蘋(píng)果在腹瀉時(shí)更有效。

2、葡萄柚

（1）熱量≈141.2千焦/100克(35.3千卡/100克)

（2）“葡萄柚飲食”是30年前西方國(guó)家女性極力推薦的飲食。美國(guó)的一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，這種節(jié)食方法確實(shí)有其獨(dú)特的減肥效果。如果你一天三頓正常餐吃半個(gè)葡萄柚，你平均可以減掉1.62公斤，如果你有好的結(jié)果，你可以減掉4.5公斤。

（3）葡萄柚很冷，不適合虛寒、低血壓或胃寒的患者。服藥時(shí)，不要服用葡萄柚，尤其是心絞痛、降血壓、降血脂、抗組胺藥等藥物。因?yàn)槠咸谚种蓄?lèi)黃酮，它可以抑制肝臟藥物的新陳代謝，導(dǎo)致療效和危險(xiǎn)性增加。因此，葡萄柚應(yīng)該在服藥前后兩小時(shí)間隔服用，這樣更安全。葡萄柚是一種高鉀食物，尿毒癥或洗腎患者不應(yīng)多吃，以免增加腎臟負(fù)擔(dān)。

3、番茄

（1）熱量≈100 kJ/100g(25千卡/100g)

（2）因?yàn)榉阎械姆鸭t素可以減少卡路里的攝入，減少脂肪的積累，補(bǔ)充各種維生素來(lái)保持均衡的營(yíng)養(yǎng)，所以減肥的男人和女人把他們的熱情轉(zhuǎn)移到了番茄上。“西紅柿減肥”提倡飯前吃西紅柿。番茄中的食物纖維不被人體消化和吸收。在減少米飯和高熱量菜肴的攝入的同時(shí)，阻止身體吸收食物中更多的脂肪。番茄獨(dú)特的酸味還能刺激胃液分泌，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，幫助脂肪燃燒，幫助番茄中的食物纖維吸收腸道中多余的脂肪，這些脂肪與脂肪和廢物一起排出體外。

（3）如果你吃未成熟的綠色番茄，你的嘴會(huì)感到苦澀。吃完后，你可能會(huì)有惡心、嘔吐和其他中毒癥狀。吃生番茄更危險(xiǎn)。這是因?yàn)榫G色番茄含有生物堿苷(茄堿)，這可能導(dǎo)致中毒。

4、菠蘿

（1）熱量≈120千焦/100克(29.2千卡/100克)

（2）菠蘿含有人體所需的幾乎所有維生素和16種天然礦物質(zhì)，能有效幫助消化和吸收。菠蘿減肥的秘密在于它富含汁液，能有效分解脂肪。菠蘿也能幫助人們解決消化和吸收的問(wèn)題。菠蘿蛋白酶能有效分解食物中的蛋白質(zhì)，增加胃腸蠕動(dòng)。

（3）菠蘿含有糖苷、菠蘿蛋白酶和5-羥色胺，能刺激皮膚和口腔粘膜。鹽能抑制菠蘿蛋白酶的活性。因此，當(dāng)我們吃新鮮菠蘿時(shí)，最好將其浸泡在鹽水中一段時(shí)間，這樣可以抑制菠蘿蛋白酶對(duì)我們口腔粘膜和嘴唇的刺激，同時(shí)也覺(jué)得菠蘿更甜。

5、香蕉

（1）熱量≈500千焦/100克(125千卡/100克)

（2）每餐用香蕉代替一碗米飯可以達(dá)到減肥的效果，因?yàn)檫@種方法可以減少身體每天吸收800到1200千焦的熱量。此外，香蕉讓人覺(jué)得肚子飽，含有豐富的鈣和維生素，可以消除水腫。

（3）香蕉最好保存在1025℃。但是，如果溫度過(guò)低，很容易發(fā)生凍傷。請(qǐng)記住不要把它們放在冰箱里!

6、獼猴桃

（1）熱量≈84千焦/100克(20.8千卡/100克)

（2）獼猴桃高單位膳食纖維不僅能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，還能增加飽腹感。結(jié)合獼猴桃低熱量的特點(diǎn)，是減肥和營(yíng)養(yǎng)平衡的最佳選擇。對(duì)于夜貓來(lái)說(shuō)，這是平衡營(yíng)養(yǎng)和保持體力的好方法。