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日本味噌是什么（日本味噌是什么調(diào)料）

更新時(shí)間：2023-12-09 23:58:34作者：未知

日本味噌是什么（日本味噌是什么調(diào)料）

1、味噌，又稱面豉醬，是以黃豆為主原料，加入鹽及不同的種麴發(fā)酵而成。在日本，味噌是最受歡迎的調(diào)味料，它既可以做成湯品，又能與肉類(lèi)烹煮成菜，還能做成火鍋的湯底。

2、由于味噌含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸和食物纖維，常食對(duì)健康有利，天氣轉(zhuǎn)涼時(shí)喝味噌湯還可暖身醒胃。

本文標(biāo)簽： 日本味噌是什么  

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