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干酵母發(fā)面放小蘇打醒面多長時間 發(fā)酵面什么時候放小蘇打

更新時間:2022-07-29 01:03:02作者:佚名

干酵母發(fā)面放小蘇打醒面多長時間 發(fā)酵面什么時候放小蘇打

1、干酵母發(fā)面,放小蘇打醒面,需要將揉好的面團放在溫度高的地方,發(fā)一個小時左右即可。

2、原料:面粉500克,酵母粉5克。

3、步驟:準備好溫度適宜的水,放入酵母菌,攪拌均勻靜置5分鐘。倒入準備好的面粉中攪拌,再準備適量的溫水,用溫水使發(fā)酵時間縮短,直到揉成團,用紗布蓋住,再用保鮮膜蓋住容器,目的是防止水分流失。放置在溫度高的地方,發(fā)酵一個小時成蜂窩狀即可。

本文標簽: 干酵母  小蘇打  

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