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好吃的食物很多，稍不注意，就有可能吃多了導致肥胖。肥胖的不好的影響很多人都知道。但是并不是每個肥胖的人都有個營養(yǎng)均衡的身體。

肥胖是營養(yǎng)過剩嗎

其實不完全是。

因為很多時候肥胖患者并不是因為吃了很多的食物長胖的，而是吃了很多的沒有營養(yǎng)的垃圾食品長胖的。這些食物沒有營養(yǎng)，只會長脂肪，長此以往，就容易導致營養(yǎng)不均衡，無論胖瘦。

營養(yǎng)過剩會導致什么

1、肥胖

營養(yǎng)過剩會導致肥胖，還有就是加重身體的負擔，會導致很嚴重的后果，常見的就是內(nèi)部器官會有很多的脂肪。

2、高脂肪癥

過多的脂肪易在血管壁上沉積而導致動脈硬化，引起心腦血管疾病。脂肪也與結(jié)腸癌、乳腺癌等多種病癥的發(fā)生有密切關(guān)系。

3、高蛋白癥

食入蛋白質(zhì)過多，即成年男性每天攝入蛋白質(zhì)70克，女性60克以上，非但對身體無益，還可能破壞體內(nèi)營養(yǎng)素的平衡，影響鈣質(zhì)的正常吸收，剩余的蛋白質(zhì)還會轉(zhuǎn)化為脂肪，促使機體發(fā)胖。

如何健康飲食

1、早餐質(zhì)量要高：有主食（面包、粥等）和至少兩種蛋白質(zhì)食物（蛋、奶、肉、豆制品），至少一種蔬菜水果，最好吃點堅果。

2、午餐的數(shù)量充足：主食和菜要吃夠，食材品種盡可能多。

3、晚餐能量低一點：盡量彌補早上和中午沒有吃到或沒有吃夠的食物，比如蔬菜、雜糧和薯類。

4、維持低油、低鹽的飲食習慣。盡量以蒸或煮的方式來烹調(diào)，以減少油脂攝取。如果是在外面用餐，可要一杯白開水將菜稍微過一下，選掉多余的油分與鹽分。少吃淀粉過油的東西，因為淀粉太容易吸油了，像炒面、炒飯、水煎包、蔥油餅等等。

5、纖維能幫助油脂的吸附，如有纖維在肚子里，吃進去的油脂就容易被纖維卡住，隨著排泄一起出來。